主料:
藕，
1节
辅料:
姜末适量，
蒜末适量，
老抽，
1勺，
醋，
2勺，
白糖，
3勺，
鸡精，
1勺，
盐，
1小勺，
水淀粉，
半碗，
葱花适量糖醋藕丁的做法步骤
1.准备藕去皮洗净。
2.切丁。
3.下锅焯水、我煮了5分钟左右、喜欢脆就少煮一会儿、沥干水份。
4.准备调汁、老抽一勺。
5.醋2勺。
6.白糖3勺。
7.鸡精一勺、（不喜欢可以不放）。
8.盐小半勺。
9.水淀粉半碗、红薯粉加水拌匀。
10.葱花、姜蒜准备好。
11.锅中倒入少许油、下入姜蒜末炒香。
12.下入藕丁翻炒均匀。
13.下入糖醋汁、焖一分钟。
14.下入水淀粉炒均匀。
15.下入葱花。
16.起锅、太香了。
17.操作简单、赶紧收藏做起来??????
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 藕
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